【食品メーカー、調理加工業、外食企業向け】
・トータルフードコーディネート
・料理撮影
・レシピ開発
・料理講師の派遣
・各種調査
なかなか自社スタッフだけで解決できない問題を、是非「家庭料理のプロ集団」である弊社のフードコーディネートチームへお任せ下さい。

量販店内での「調理実演（クッキングサポート）」による商品試食

• 「マネキン」よりグレードをあげたアプローチで消費者により具体的に御社商品をアピールでき、量販店様にとってはより高い来店者サービスの提供が可能です。

各種出張料理教室の実施

• イベント会場、学校、地域の集まり等

有名料理人の「クッキングステージ」（調理実演）のサポート

• 厨房、舞台裏の環境設計から、下準備、料理人との打合わせ、当日のアシスタント業務まで、スムーズにステージ進行ができるよう、料理面からサポートできます。

各種商品開発、レシピ開発

• 膨大な量のレシピストックに加え、実績豊富な講師陣による開発が可能

料理教室受講者へ向けてのテストマーケティング

• 受講者に商品をｻﾝﾌﾟﾘﾝｸﾞし、乾燥をフィードバック

料理教室での御社商品の使用（応相談）

• 各料理教室会場での調味料等の御社商品使用（運営主催企業との調整必要）

料理教室での御社協賛講座の開講

• 公式講座として、配布パンフレット等にも掲載されます。

• 再現レシピが作れます。
• 子どもの自由研究のお手伝いができます。
• 料理の相談にのれます。
• レシピ本が作れます。
• 動物用の料理が作れます。
• お菓子の家が作れます。
• レシピの校正ができます。
• 有名シェフとのコネクションが作れます。
• 少人数でも大人数でも料理教室ができます。
• どんな場所でも料理教室ができます。
• 外国語で料理を教えることができます。
• オンライン料理教室ができます。
• 飲食店を開業するための講座ができます。
• 商品開発ができます。
• おせち料理の代行ができます
• ○○日毎日違うメニューを提案します。
• SNS映えするけど健康志向な料理ができます。
• 1つの食材で10品作れます。
• ・100人以上の試食が作れます。
• ・協賛商品の料理ワークショップできます。
• ・テレビ料理番組の撮影ができます。
• ・韓国料理を韓国語（日本語）で教えることができます。
• ・レシピ作成、修正作業ができます。
• ・専門性が高い講座（シェフ講座）の運営ができます。
• ・講座チラシ、イベントチラシ作成ができます。
• ・料理写真撮影ができます。
• ・イベントの企画、運営ができます。
• ・食品企業の商品を使った試作ができます。
• ・あまり食材を使ったスープや味噌汁を作ることができます。
• ・あまり食材を使ったデザートを作ることができます。
• ・出張料理教室ができます。
• ・出張スイーツ教室ができます。
• アイシング教えます。
• ガスコンロの説明ができます。
• 料理イベントのお手伝いができます。
• 料理代行できます。
• リクエスト料理を教えます。
• 飲食店のメニューを考えれます。 

• 「教室運営事務管理」もお任せ下さい。 

• 適切な電話の対応ができます。
• データの入力を迅速にできます。
• コンロのお手入れができます
• 栄養価の説明ができます。
• 請求書の作成ができます。
• キッチンのお掃除します。
• 撮影のお手伝いをします。
• 経理関係のお仕事できます。
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フードコーディネーター【クリック／田中先生】

 
弊社の社外取締役でもある田中先生とは、もう20年以上のお付き合いです。

商用料理写真［CM、雑誌、パンフレットなど］の料理コーディネイト。
料理教室講師、講演会講師、およびその運営。
飲食店の料理メニュー開発、スタッフの方への指導。
クッキングショーの出演・運営委託。
テレビ、ラジオ、雑誌などへのタレント活動。
その他「食」に関係する業務全般。

「ハタケタナカ」のご紹介