野菜の甘みたっぷり!ヘルシーな浜松餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)

フードイベント

ぽっぽ屋(静岡県)

5個入り500円)

 

野菜の甘みたっぷりの餃子に辛いタレをかける“浜松流”で味わって。

浜松市で多く生産されているキャベツ、タマネギ、豚肉がたっぷりと入っているのが特徴の「浜松餃子」は、添えられた茹でもやしと共に、辛みタレをかけて食べるのが正解!ニンニク不使用で、野菜の甘みが生きたあっさり味がゆえに、タレやラー油との相性が抜群です。次々と進む箸に食べ過ぎ注意!?

 

—-こだわり、ポイント、極意など(一番伝えたいこと)を教えてください。

ズバリ甘い‼︎

—-こだわりチェックポイント

にんにくナシ

—-餡のこだわり

野菜たっぷり

—-タレのこだわり

甘い餃子に辛いタレをかけるのが浜松流

—-付け合わせのこだわりを教えて下さい。

もやしを添えるのが浜松流

—-辛さのこだわりを教えて下さい。

お好みで辛味タレが有ります

 

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ぽっぽ屋・浜松餃子・ぎょうざ祭り

 

【全日本ぎょうざ祭り2019秋in モリコロパーク】

2019年9月14日(土)~16日(月祝)

モリコロパーク(愛・地球博記念公園)

https://gyozamatsuri.jp/

 

GWのフードフェス「全日本うまいもの祭り」によるスピンアウト特別催事 日本最大級の餃子イベント『全日本ぎょうざ祭り』。東海エリアの人気店をはじめ、屋台・キッチンカーによる宇都宮や浜松といったメジャーエリアはもちろん、全国各地のご当地食材を取り入れたオリジナル餃子も提供。

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