「食」のコミュニティサロン– category –

【高知県～食の交流会～】 弊社の企画・運営で、高知県観光特使のフードコーディネーター「田中稔」が高知県のおすすめ食材を調理方法を交えて交流会を開催します♪ 飲食店の経営者様、メニュー開発担当者様必見 特産品のご紹介を無料で行っております！ ま...

弊社は毎月こども食堂の企画、運営をしています。 場所は栄ガスビル6階　クッキングサロン栄（名古屋市中区栄3-15-33　栄ガスビル6階） お子様は無料、大人は100円の運営協力金をお願いします。 詳しくはこちら

「食」のコミュニティサロンとSPACES　JPタワー名古屋様の共催で、ワークショップを開催します。 ワークショップを通じて、新たな交流の場をご提案します。体が資本のビジネスマンにとって、糖質補給に関する知識は重要です。アスリートコンディショニング...

渡辺酒造店様とリカーショップOHTAKE様の協力により実現した日本酒特別講座です。ゲスト講師に渡辺酒造店の三好こころ様をお招きし、製品のこだわりなどを解説いただきながら試飲します。おつまみを用意するのは当料理教室の大人気講師の田中稔先生。この...

熊本市で古くから栽培され、熊本の風土に合っている等の4つのコンセプトに基づいた野菜を「ひご野菜」と言い商標登録がされています。今回は野菜ソムリエコミュニティ熊本の皆様からのリクエストで「ひご野菜」や熊本県内で収穫がされる野菜をテーマとし、...

【日本の「いただきます」の心】 弊社では、「料理教室」の枠を少し飛び出した、「サロン」の運営を手がけております。 「いただきます」という日本語。これは、いただく「命」、育んでくれる「自然」、生産・収穫などの「労働」、安心安全に食べられるよ...