日時:2027年2月1日(月)11:00~14:00(予定)

<講習メニュー>
・チキンのフリカッセ バターライス添え
・ホタテの香草サラダ
・クレープシュゼット オレンジソース



【講師プロフィール】

PADDA.(パッダ)
大野 滋子シェフ
名古屋調理師専門学校を卒業後、「サー・リン」に入社。
数々のレストランで経験を積み、渡仏。フランス ラ・ロシェルのレストラン「レ・フロ」、ヴォナの三ツ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」にて地方料理を学ぶ。
帰国後、「壺中天」「RESTAU K YAMAUCHI」などでさらに腕を磨き、「Vintage 1970」でシェフを務める。
2018年2月、独立し「PADDA.」をオープン。
【募集要項】
-開催日
–2027年2月1日(月)
-時間
–11:00~14:00(予定)
-場所
–クッキングサロン今池
-受講料
–5,800円(税込・テキスト代・試食込み)
-募集人数
–28名
-持ち物
–エプロン、ハンドタオル、筆記用具
-主催
–株式会社FOOD&DRINK BANK
◆場所:クッキングサロン今池
クッキングサロン今池
〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル 4階
https://cooknote.jp/archives/8808
備考
持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオル
講座のお申し込みについての注意事項はこちらからご確認ください。
【写真撮影承諾のお願い】
協賛会社及び主催者の資料、HP、SNS、PR用印刷物などに掲載する予定です。
また、協賛会社及び主催者が受ける取材を元にしたメディアの記事に掲載する場合がございます。
取材がある場合は取材先の情報を当日お知らせいたします。ご了承いただいた方のみご参加いただけます。
■主催
株式会社FOOD&DRINK BANK
■お問い合わせ
お電話でのご予約も可能です。
東邦ガス料理教室受付センター(クッキングサロン今池)
TEL 052-732-2962
受付時間:10:00~17:00
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