フードイベント– category –
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隠し味は味噌!「やみつき」プレミアム鹿児島黒豚餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
餃子工房 匠(鹿児島県) (6個入り500円) 子どもも大好き!隠し味が効いたパリパリ・モチモチの焼き餃子。 野菜の甘みとシャキシャキ食感が、鹿児島県産黒豚のジューシーな肉と混ざり合う、贅沢な味わいの焼き餃子。餡の味付けに少し味噌を入れ... -
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日本一旨い!いさむ・ポークの無添加餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
いさむ・ポーク(愛知県) (5個入り500円) 無投薬で育てた「いさむ・ポーク」を熟成させて作る餡が絶品! 当代の祖父が養豚を始めて約50年、当代が養豚に携わって約40年、無投薬養豚に取り組んで約30年で生まれた「いさむ・ポーク」を、塩麹と味... -
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餃子の街宇都宮からやってきた本格餃子!こだわりの宇都宮勝力餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
宇都宮勝力餃子(栃木県) (6個入り500円) 宇都宮で餃子造り45年、独自の配合で生まれる本格餃子。 餃子の街・宇都宮からやってきた熱々の本格餃子。肉と肉汁をしっかり感じることができるのは、こだわりの国産素材を門外不出の絶妙な配合で捏ね... -
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肉汁たっぷり! 沖縄金あぐー餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
荒川屋(沖縄県) (5個入り600円) 沖縄ブランド豚「金アグー」を100%使用した肉汁たっぷり餃子。 沖縄県・金武町の太陽と大地が育んだブランド豚「金アグー豚」は、長い顔と垂れた耳が特徴で、生産数の少ない原種(猪)に近い容貌の幻の豚。柔ら... -
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旨味のコクとあと味のまろやかさ!小樽白雪餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
小樽飯櫃(北海道) (5個入り500円) 北海道の素材にこだわった、もっちり感を追求した天結びの餃子。 海鮮素材を使った新感覚の総菜を生み出す「小樽飯櫃(おたるぼんき)」の餃子。もっちり感にこだわった皮は、餡との相性を考え、自社ブレント... -
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餡とこだわりがたっぷり詰まったもちもち肉汁餃子!(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
青春餃子(茨城県) (3個入り400円) ニンニク不使用!鶏油の香味と厚皮のパリッと感が堪らない! 2015年に茨城県常総市で創業した10坪の小さな餃子専門店。店主自らが国産豚と茨城県産の野菜を手でこねて餡を作り、一つひとつ手で包む手づくりに... -
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牛すじとピリッときいた生姜が決め手!博多八助一口餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
博多八助(福岡県) (6個入り500円) 味の決め手は牛すじと生姜!パクパク食べられる一口餃子。 肉と野菜のバランスにこだわった、博多っ子に愛される一口餃子は、餡の旨味の決め手となる牛すじと、後味がスッキリするようにブレンドされた生姜の... -
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餃子が地域を変える!ジューシー揚げ焼き餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
本陣餃子(愛知県) (9個入り500円) 3段階の調理法で生まれる、外はサクッと中はジューシーな餃子。 「餃子が地域を変える」をコンセプトに掲げた連日大繁盛の餃子店。焼き目を付けた包みたての餃子を、特製スープで皮に味が付くまで蒸した後、高... -
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たった一つの貴重な餃子!田中屋の鉄板焼き餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
餃子一筋30年田中屋の鉄板焼き餃子(静岡県) (5個入り600円) 富士山の麓で採れた新鮮な野菜と国産豚肉がベストマッチ。 ひとつ食べるともうひとつ食べたくなる、この道一筋のベテランが丹念に作り上げた焼き餃子。子どもから大人までが食べやす... -
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鶏に特化したお店だから出来た!生姜ダレでいただく鶏餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
個室鶏ざんまい十四郎(愛知県) (6個入り500円) シンプルな味に仕上げた鶏肉メインのさっぱりヘルシー“Neo餃子”。 鶏料理に特化した居酒屋が提案する、鶏肉のさっぱりヘルシー餃子。高温で一気に火を通すことでパリッとジューシーに焼きあげ、シ... -
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タレの種類が豊富で選び放題!幸せ!焼き餃子ソースセレクト(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
幸せ餃子(神奈川県) (6個入り500円) “かながわの名産100選”を使用した、タレが選べる焼き&揚げ餃子。 地元農家から仕入れる野菜と、旨みが強い“かながわの名産100選”に認定された「高座豚」を使用した餃子は、野菜8割・肉2割のヘルシー仕上... -
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自家製味噌ダレでいただく!九条ネギをたっぷり使用した京都づくしの肉餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
餃子の専門店 福吉(京都府) (5個入り500円) 中国東北部の13種類の香辛料とこだわりの京都素材が融合。 本場中国式にニンニクを使わず、味付けは独自配合した13種類の香辛料。芳醇な「京都ポーク」と契約農家から仕入れる九条ネギを使った京都づくしの... -
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本場の点心師が一つ一つ丹精込めて作りあげる!黒龍餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
餃子専門店 黒龍(岐阜県) (5個入り500円) 本場の点心師が一つひとつ丹精込めて手作りをする自慢の餃子。 国産の小麦粉を一から練りあげて一つひとつ丁寧に伸ばした皮は他にはないモチモチ食感がヤミツキに!餡に使う豚肉は、国産のブランド豚を... -
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地産地消にこだわった元祖つくば餃子は取材実績多数!(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
元祖つくば餃子 龍神(茨城県) (5個入り500円) 全国の餃子イベントで完売続き!地産地消の完全手作り餃子。 茨城ブランド・つくば市認証物産品「つくばコレクション」や「筑波山地域ジオブランド」など、数々の認証を受けた地産地消にこだわる... -
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激辛の肉汁その向こう側には…旨味溢れる!肉汁台湾餃子(赤)(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
肉汁台湾餃子酒場 でら餃子 三郷店(愛知県) (5個入り500円) 独特の調理法で作られた激辛肉汁と口に広がる旨みを感じて。 味の決め手となる餡は、肉汁を生かすために様々な挽きをした豚肉と、旨み・辛み・香りを抽出した国産の唐辛子を練りこん... -
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神奈川県産ブランド豚のやまゆりポーク100%使用!湘南餃子(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
湘南餃子 じゃんぼ(神奈川県) (5個入り500円) 甘い香りが特徴のブランド豚「やまゆりポーク」を100%使用。 コクとまろやかさを実現した特製餡には、神奈川県産ブランド豚「やまゆりポーク」を使用。化学調味料を極力減らし、自家製塩麹と自家... -
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札幌バターチーズに溺れた餃子 神のトリュフオイル添え(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
札幌マルエス食堂(北海道)・5個入り500円 食フェスで1日1万個以上を売り上げる取材拒否の名店が初登場! 札幌で“ラー油の神さま”とまで呼ばれた店主「佐川徹」が開発した、高級トリュフを惜しみなく使った「神のトリュフオイル」を添え、北海道産のバタ... -
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表面は香ばしく中身はジュ-シー!肉にらまんじゅう(全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報)
富貴包子楼(神奈川県) (3個入り400円) パリッと焼けた皮、生ニラの風味、ジューシーな肉の三重奏! 肉の旨みをギュッと閉じ込めた「元祖黒豚焼売」や「焼売」をはじめ、食べ応え抜群の「肉にらまんじゅう」が評判の、横浜大世界にある人気屋台... -
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マウンテンバーガー(AICHI IMPACT!2019・フードエリア出店社情報)
屋号 マウンテンダイナー 国 アメリカ メイン商品 マウンテンバーガー FDBANKがフードエリアのコーディネートを手掛ける、愛知国際展示場(Aichi Sky Expo)開業記念イベント「AICHI IMPACT!2019」 国際色豊かな個... -
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もちもちポテト(AICHI IMPACT!2019・フードエリア出店社情報)
屋号 もちもちポテト TRUCK 国 アメリカ メイン商品 もちもちポテト FDBANKがフードエリアのコーディネートを手掛ける、愛知国際展示場(Aichi Sky Expo)開業記念イベント「AICHI IMPACT!2019」 国際色豊かな個性...